迷糊的我，想写点 blOg 日誌来记录生活上的点点滴滴。。可我又有点懒，结果应该会变成看照片说故事呗。。
我也在学做酵素，vernice你的酵素怎么做？
ariescovis：我把用具全都抹干，然后把苹果和柠檬去皮，去籽切块切片，用冰糖片或冰糖放在玻璃瓶的底部，然后放苹果，再放柠檬，最后放冰糖。我用的瓶子比较小，所以只能叠一层。如果瓶子大的话可以重复的叠，最重要是底层和最后那层必须是糖。好了之后放在阴凉的地方等三个星期。如果有发霉就代表坏了，不能喝。。试试看吧，我做了两次都成功噢~ ^^
你的最后一层和第一层，都放糖，就跟我平时做的不一样。我的第一层是水果（罐子底部）最后一层就一定是片糖。而我，也还没有尝试过用冰糖做酵素。
靓师奶：那是我以前gOOgle找的资料，也证明了最后一层一定要是糖!!我用冰糖做出来的酵素是偏透明的，片糖做的是偏褐色的~ 在想可不可以用石蜂糖或蜜糖来做呢？？嘿嘿。。^^
Post a Comment
4 comments:
我也在学做酵素，vernice你的酵素怎么做？
ariescovis：我把用具全都抹干，然后把苹果和柠檬去皮，去籽切块切片，用冰糖片或冰糖放在玻璃瓶的底部，然后放苹果，再放柠檬，最后放冰糖。我用的瓶子比较小，所以只能叠一层。如果瓶子大的话可以重复的叠，最重要是底层和最后那层必须是糖。好了之后放在阴凉的地方等三个星期。如果有发霉就代表坏了，不能喝。。试试看吧，我做了两次都成功噢~ ^^
你的最后一层和第一层，都放糖，
就跟我平时做的不一样。
我的第一层是水果（罐子底部）
最后一层就一定是片糖。
而我，也还没有尝试过用冰糖做酵素。
靓师奶：那是我以前gOOgle找的资料，也证明了最后一层一定要是糖!!我用冰糖做出来的酵素是偏透明的，片糖做的是偏褐色的~ 在想可不可以用石蜂糖或蜜糖来做呢？？嘿嘿。。^^
Post a Comment